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八爪魚怎么做湯能下奶

材料:八爪魚1條、豬腳、紅棗、生姜

做法:

1、八爪魚干需要提前泡發,用清水浸泡5-8個小時,泡發好之后,清洗干凈去掉外膜,切段備用;

2、豬腳切塊備用;

3、豬腳冷水下鍋,加姜片和料酒去腥。大火煮開后繼續煮5分鐘,用勺子撇去浮沫后,把豬腳撈出備用;

4、準備個燉鍋,把八爪魚、豬腳、姜片、紅棗加入燉鍋,加適量的清水,調大火煮開,然后調小火慢燉3個小時即可;

5、最后加一勺鹽調味,一鍋八爪魚下奶湯就做好了。

八爪魚怎么做湯能下奶


八爪魚下奶的做法二

材料:八爪魚200克、青木瓜半個、豬骨100克、紅皮花生50克、蜜棗1個、姜、鹽適量

做法:

1、紅皮花生提前1小時洗凈,干凈溫水浸泡;

2、八爪魚提前浸泡至軟,洗凈,放入適量姜片,用以去腥;

3、青木瓜洗凈去皮,對半剝開,去囊,切塊;

4、豬骨入開水焯3到5分鐘,去血沫,沖洗干凈備用;

5、將豬骨、青木瓜塊、八爪魚。紅皮花生、蜜棗放在燉鍋中;

6、加入清水,沒過所有材料,燉煮2小時即可。

八爪魚怎么做湯能下奶

八爪魚下奶的做法

材料:蓮藕1個,黑豆2-3兩,八爪魚干1條,瘦肉100g,蜜棗2-3顆,陳皮1/4塊,水適量,鹽適量

做法:

1、瘦肉洗凈,用大滾的水出水,備用;

2、將蓮藕洗凈,刨皮?蛇x擇切片或整個熬湯;

3、八爪魚洗凈切成粗絲;

4、蜜棗去核,備用;

5、黑豆、陳皮洗凈;

6、深鍋中倒入適量的水,份量大概是蓋過材料后的1倍至8分;

7、將水煮滾后,把所有材料加入。大火滾30分鐘;

8、轉中細火熬3-4小時,加入適量的鹽,便可享用。

八爪魚怎么做湯能下奶

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